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焼肉 八兵衛 と ブロック肉専門焼肉通販 公式ブログ 「タレごはん同好会」

焼肉八兵衛はタレが命♪岡山市表町商店街の中にある小さな焼肉屋です。名物は大阪ハラミ♪ブロック専門焼肉通販も好評稼働中♪

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とりはらみ??

こんばんは。

先日の日記でキャンペーンの事について書きました。
そのキャンペーンのプレゼント商品の鶏ハラミについて
私もあまり知識が無いので調べてみました。

鶏のハラミもやはり横隔膜を言われる部分で
(横隔膜:しゃっくりの時にピクピクと動く薄い筋肉部分)
鶏一匹につき約10gくらいしか取れないみたいです(゚ロ゚;)!!!

(結構貴重なんですね・・・

見た目は皮のようですが、それでもしっかりとした肉!
数も少なく、非常に取り出すのに手間がかかるので一般の飲食店ではほとんど食べられません。

気になる味はと言いますと

ビックリするジューシーさなのに
コリコリとした食感
なのにしつこく口の中に残らない・・・。

ごめんなさいね^^;
ボキャブラリが無いのでこんな表現しか出来ません

とりハラミ


見た感じプルプルした雰囲気ですかね
ネットで検索したらしょうが焼き等にも合うみたいです☆

このとりハラミが無料で食べられるので
この機会にどうぞお越し下さい。

この機会に食べられなかった方も
新メニューとして追加されますのでどうぞ??♪


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