2009.08.21 Fri

毎度有難う御座います。

今日も大盛況の中笑顔を振りまいていますおにおんです(´∀｀)ﾉ


今日は八兵衛のメインメニューでは無いけど
名物『大阪ハラミ』に劣らないお肉の話をしましょう。

今八兵衛で人気のお肉は
他の店では聞いた事の無いお肉、

『ゲタカルビ』です。

最近良くこのお肉が出ています。

本当に申し訳ないですが
私おにおんはまだ口にした事がありません(´･ω･`)

なかなか食べるチャンスが無くてですね(´･ω･`)・・・。


でも皆さん美味しそうに食べてますよ\(^o^)／


部位としては
骨の近くにあるお肉。
別名『中落ちカルビ』
春ちゃん曰く
「骨の近くにあるから甘いお肉♪」らしいです。

確かに。

骨付きカルビとかって骨の近くのお肉は
とても甘いんです。
その事を思い出すと
とても美味しいお肉なんだなぁって思ったり☆

皆さんも気になったら一人前でも頼んでみて
おにおんに味を教えてください(^ｰ^*)

「自分で食って確かめろ！！」とか言わないで（笑